luni, iulie 05, 2010

Dovlecel pane !



E cu dovlecel nu am pus încă nimic,asa ca am si dovlecel pane făcut de " copil ",trebuie sa mai spun ca acesta a fost cel mai gustos dovlecel pane din viata mea!!!a avut totuși si o ' hiba " care?
Hiba a fost ca s-a terminat una doua sau cit ai zice peste!
Nu am fost prezenta la acțiune dar cred ca l-a făcut cam asa:
Dovlecelul tăiat orizontal pe lung ,sărat lăsat cam 1o min. apoi șters bine cu șervete de bucătărie!
Separat oua,faina,sare piper si făcut pane,scos pe farfurie cu șervet tot de hârtie ca sa absoarbă uleiul din ele si dat deasupra cu cas de oaie din abundenta!Un deliciu!
Daca alta a fost rețeta , întreb " copilul " când va fi prezent!
Încercați sau faceți dovlecel pane in lipsa de ideii!
Va pup si o săptămână faina va doresc!

duminică, iulie 04, 2010

Papa bun de post !






Am avut vineri o mâncare buna!
File de pangasius,dat prin faina de malai si prăjit in ulei!
Garnitura:cartofi noi cu ciuperci la tava!o mâncare buna ,buna!
Cartofii noi spălați bine, bine cu coaja cu tot i-am fiert 1o min.
Separat din ulei de măsline ,ceapa verde,usturoi,sare,putin piper si boia, si multe ciuperci le-am tras cam 2 min si am amestecat cu cartofii fierți in asa fel sa-i cuprindă uleiul peste tot,cu niște roșii!si dăți la cuptor până ce prind o crusta plăcută!Of,of ce bun a fost!am sa repet figura in zilele de post!
Sa fiți sănătoși și sa auzim de bine!

Cafeaua de dimineata...




O duminica plăcută va doresc!

sâmbătă, iulie 03, 2010

Shake ...





E... v-am spus doar ca non stop fac shake...cum se termina hop iar!!!
De data asta va rog pe voi sa ghiciți din ce fructe am facut!!!
Premiu va fi o carafa cu shake...
O seara pe placul vostru!

Cafeaua de dimineata! - One Man's Dream







Va doresc zile de week-end linistite!

vineri, iulie 02, 2010

Shake de banane!



Nu stiu la voi dragele mele cum e vremea,aici e canicula si iar am sa pun ceva racoritor si tare bun si cu vitamine!Eu nu ma mai satur de shake si e o buna modalitate de a folosi produsele lactate eu care nu prea sint prietena cu ele si ma refer la iaurt,lapte bătut si bunătate de sana!
Am folosit asa:
Banane,
caise,
căpșuni(doar pentru culoare)
sana,si puțin iaurt gras de casa,
suc lămâie,
miere...
Le-am mărunțit și apoi le-am pus la Blender si gata!Se pune puțin la frigider! e ceva tare bun si curat!
Si pentru ca îmi place tare mult voi face zilnic in loc de tot felul de răcoritoare si alte cele!Asa ca va invit de fiecare data sa serviti e pentru voi dragele mele!
Va pup si sa fiți sănătoase!

joi, iulie 01, 2010

Inghetata cu lamiie !


Pe vremea asta,când afara sint peste 3o grade celsius,ce poate fi mai bun decât o înghețată de lămâie pe care eu o ador(făcuta acasă)
E atâta de simplu de făcut si eu nu renunț la cea pe care o fac de o viata!
Lămâie sau limette,
zahar praf,
smântână
Se mixează zaharul praf cu smântână până se întărește apoi se adaugă putina coaja de la lămâie si sucul ei se bat in continuare!Si gata!Se așează in casolete si se da la congelator,se mai omogenizează energic din timp in timp ca sa nu se formeze ace de gheata!
Eu am servit-o cu banane si căpșuni de la congelator.
Încercați sa o faceți acasă e mult mai sănătoasă si fara prafuri,e-uri,si gândaci roșii sau mai știu eu ce!
Sa fiți sănătoși!