Costite care nu puteau lipsi de pe platoul cu aperitive!
Avem nevoie de :
-costite, usturoi, felii de morcov, praz, ceapa;
Separat facem o compozitie din: usturoi, sare, piper, chili, boia, ulei de masline si citeva linguri de apa fierbinte; toate le omogenizam bine si le ungem separat pe toate bine de tot, sa se patrunda, apoi le tinem intr-un castron la frigider citeva ore bune!
Dupa ce le-am tinut la frigider, le punem intr-o punga speciala de cuptor, si turnam cam 5oo ml. apa fierbinte, si da-i cu ele la cuptor, nu inainte de a face cu o scobitoare citeva impunsaturi in punga!
Am tinut punga mai bine de o ora la cuptor, am scos-o din cuptor, am taiat punga, ca sa poata prinde o crusta si am mai uns putin cu ulei de masline, si am mai lasat o jumatate de ora la cuptor.
Cand au fost gata le-am scos pe o tava cu sevetele de hirtie dedesubt sa absoarba grasimea!
Foarte bune!
Pe platou am mai avut:felii de sunca presata in interior cu batoane de cascaval,toba,hidegmaios,piept de porc afumat si nelipsiti carnati afumati si prajiti putin!
Bun de tot si consistent!
batoane mai groase de piept de pui pane cu susan!etc.!
Costitele tale arata yummy-yummy! Iti doresc un An 2010 plin de realizari, de frumos, de iubire si pace sufleteasca! Pupici!
RăspundețiȘtergerehmm m-ai scos din lista de prieteni dragi...m-ai pus la lista de bloguri,ce retrogradare....
RăspundețiȘtergereBine te-am gasit! Iti doresc un an nou bun cu realizari in toate! Multumesc pt. vizita ta la mine. O zi buna! Cami Salutari in Ardeal din Hamburg
RăspundețiȘtergerebonne année 2010
RăspundețiȘtergereà bientôt
costitele sunt printre favoritele mele! mi-ai facut pofta ;)! sa ai un an superb!
RăspundețiȘtergereDavella,multumesc mult pentru urarii!
RăspundețiȘtergereLa multi ani si An nou fericit draga mea!
Ana scumpa mea:
RăspundețiȘtergereNU pentru nimic in lume nu te-as scoate din inima mea,ca te pretuiesc prea mult!si nici din preferatii mei!
Am mentionat ca partea cu blogurile din dreapta e in schimbare!si le voi reorganiza-pentru ca ieri si azi sint in priza...merge miine de acasa pe multa vreme"Rev"si fug asa doar citeva momente la net!te rog sa veizi ce e scris ...!
Asa ca miine seara am timp sa reorganizez partea cu blogurile din dreapta!
te rog sa nu consideri niciodata ca nu esti prima pe lista mea si in sufletul meu!
Scrie-mi ca nu esti indoita de ce simt eu pentru tine!
Te pup si te pretuiesc mult!
Cami:cu mult drag!
RăspundețiȘtergereSi eu iti doresc Un an nou fericit cu multe impliniri tie si celor dragi tie!
Zazuza!te rog sa poftesti la costite,a facut si azi,asa ca sint proaspete!
RăspundețiȘtergereSi tu sa ai un an bun!
Multumesc de vizita!
OOOOOOOOOOOook, mi-am mai "revenit" da' ma treci in partea cu prieteni,nu ma lasi la lista, da?:))
RăspundețiȘtergereAna:simpatica esti!
RăspundețiȘtergereSigur,sigur!