Azi e zi de spanac! place la tot "poporu", si iata cum il fac eu:
avem nevoie de:
-spanac,
-usturoi,
-lapte,
-putina faina,
-sare de mare,
-piper;
-secretul gustului.
Spanacul spalat in mai multe ape, il fierbem maxim 1o min! il strecuram si il tocam pe un fund de lemn!
Separat:
intr-o tigaie, putin ulei, incins si usturoiul taiat marunt il tragem 1 min., apoi adaugam spanacul tocat , il tragem 1-2 min., apoi o lingurita de faina si amestecam sa se omogenizeze si turnam lapte cit e nevoie, adaugam sare si f. putin piper, lasam sa fiarba 1o-15 min.in acest timp nu lasam sa se prinda de fundul tigaii!adaugam ,o lingurita de secretul gustului, si imediat smintina mai lasam citeva min. sa fiarba impreuna!deci in total sa fiarba cam 1o-15 min.maxim!
alaturi am prajit cativa mititei!
si gata!!!
:)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Va rog sa comentați!
Anonimi : nu va obosiți sa comentați , nu veți fi luați în seama.