vineri, ianuarie 29, 2010

Prajitura cu brinza !





O reteta buna,buna care merita facuta!Reteta este de la Mihaela+bunatati din bucataria mea+,
poate putin modificata!Multumesc Mihaela!
Nu facusem de mult praji.cu brinza si avind destula brinza am purces la ea si iata reteta,

55o faina,eu am pus cred 5oo gr.,
3o sau 4o drojdie proaspata,
2oo ml.lapte caldut,
1oo gr.zahar,
1oo gr.unt,
1 galbenus,
1 plic zahar vanilat,
un strop de sare.

Umplutura,

2 plicuri de bucinca de vanilie,
6oo ml.lapte,
3 oua,albusurile batute spuma tare,
175 gr.zahar,
1 kg.brinza de vaca,
12o gr.stafide,inmuiate in esenta de rom,
1oo gr.migdale,eu nu am pus,
2 plicuri de zahar vanilat,
visine pentru prajituri stoarse bine!

Framintam aluatul il punem la hodina 1 ora,apoi il impartim in doua,intindem o foaie in tava tapetata cu hirtie de copt,asa,apoi turnam crema +facuta asa-preparam si lasam la racit budincile,adaugam peste brinza sfarmata bine budincile racite,stafidele,albusurile batute spuma tare,zaharul eu am pus pudra si visinele!+apoi a doua foaie si impunsa cu furculita si la cuptor cu ea!

Foarte buna si pe cind am vrut sa pozez si feliata ,hop nu mai erau doar marginile,jumatate am trimis+o la pachet iar noi am papat+o fara sa spunem prea multe!

O mentiune ,poate crema a fost prea multa dar mereu o voi face asa ca+i tare buna!
Sus citeva poze.


Si Claudia Pavel ! nu sint fan Claudia,dar melodia merita ascultata!e pentru voi !
Sa fiti veseli si buni !



11 comentarii:

  1. Bună ziua! Excepțional blog! Mi-am permis să vă nominalizez pentru un Premiu Blog De blog 2009, respectiv Cel mai gustos blog!
    http://mirelapete.dexign.ro/2010/01/nominaizari-in-blogolumea-2009/
    Rețeta e excelentă! Succes!

    RăspundețiȘtergere
  2. Iam , iam , iam....vreau si ioooooo...tare apetisant!

    RăspundețiȘtergere
  3. Bun venit Mirela!
    Ma bucur daca tu consideri asta!e o mare bucurie pentru mine!
    Sint onorata si maguluita!
    Multumesc frumos Mirela!

    RăspundețiȘtergere
  4. Flori da este si tare gustoasa!pacat ca nu am facut poze si taiata!

    RăspundețiȘtergere
  5. No!vin+o ca iti fac si tie cu mare drag!
    Te pupacesc!

    RăspundețiȘtergere
  6. ceau ... am si eu o rugaminte ... scuze ca este inafara subiectului ... as dori sa te rog sa contribui daca se poate la salvarea unei vieti ... este vorba de Catalin ...un baietel de numai 5 ani care fara un ajutor nu va supravietui ... are nevoie de bani ca sa acope costul tratamentului ... o poveste cutremuratoare reala a unor parinti care acum cativa ani au mai piedut un copil ... te rog sa ne ajuti printr-un simplu post pe blogul tau despre acest caz ... eventual cine doreste poate sa ataseze pe blogul personal benarul realizat pt mediatizarea cazului ... detalii la http://sprantaptcata.blogspot.com sau pe http://dr-tunde-pantea.blogspot.com
    va multumesc si imi cer scuze daca intr-un fel acest mesaj a fost un deranj ...

    RăspundețiȘtergere
  7. Ceauuu Tunde draga!

    Sigur ca da!!!cu drag,poate,poate facem ceva pentru Catalin!

    Imediat!!!Pun ceva carne la macerat si apoi trec la actiune!

    RăspundețiȘtergere
  8. Hmmm, exact preferata mea, vreau şi eu o bucăţica! :P

    RăspundețiȘtergere
  9. TE CRED CA A IESIT BINE!
    Unde sa ne mai dai si noua?s-a evaporat pe data!:)

    RăspundețiȘtergere

Va rog sa comentați!
Anonimi : nu va obosiți sa comentați , nu veți fi luați în seama.