joi, iulie 22, 2010

Fish and chips !!!





Fish and chips !!!

Da,am făcut rețeta prima oara ! și categoric o mai fac !
Mulțumesc " Rev " pentru rețetă;a fost foarte buna și o mai fac de o mie de ori!
Avem nevoie de :

Peste din conserva (în sos chili )sardina,
morcov,
ceapa roșie,
sare,
piper,
maioneza,
cartofi,
chifle,
cantitățile le stabiliți voi!

Pestele scurs de sosul lui se mărunțește cu cu un cuțit bine de tot,,adaugăm morcovul dat pe râzătoarea mica,ceapa roșie tăiata foarte mărunt,se condimentează cu sare și piper!atenție pestele sa nu fie prea sărat!
Se face o maioneza de casa și se amesteca cu compoziția de mai sus.
Se pune la frigider acoperita cu un prosop curat!
In timp ce se răcește aceasta pasta,facem din cartofi ghipsuri(simplu:cartofii tăiați foarte subțire,spălați,uscați într-un prosop și cu ei într-un strat în uleiul fierbinte când s-au aurit întorși pe cealaltă parte,scoși pe prosop de hârtie de bucătărie.Acoperiți cu un prosop sa nu răcească!
Chiflele le tăiem pe orizontal ungem cu pasta de mai sus,servim cu ghipsuri alături...o bunătate...de sta mita în coada!
Încercați măcar o data!
O seara racoroasa!

6 comentarii:

  1. La chipsurile alea imi bag si eu degetele... :D

    RăspundețiȘtergere
  2. bun bun, desi eu n-as manca nimic zilele astea, dar arata asa bine in farfurie ca imi faci pofta! te pup! un weekend fain!

    RăspundețiȘtergere
  3. am facut si eu dar fara morcov (n-aveam la indemana). iese si-asa foarte delicioasa reteta. aia mici ei mei sunt innebuniti dupa ea. te pup

    RăspundețiȘtergere
  4. O incerc,clar!Eu sunt lesinata dupa peste sub orice forma ar fi! Unde mai pui ca mai si merg la pescuit si am si bafta! Daca pe o balta se prinde un singur peste intr-o zi, al meu este, fara discutie! Asa ca m-ai nimerit cu pestele! Un weekend placut si tie, Mariana!

    RăspundețiȘtergere
  5. Anca,da?eu nu știam de ea!nu sunt mare fan peste dar asta mi-a plăcut tare mult!
    "Rev" a fost în Anglia și a mâncat acolo...și abia acum a zis de ea!
    Te pup și eu!

    RăspundețiȘtergere
  6. Alexandra, wou,wau,pescărită?bravo!!!
    mai vorbim ...
    Da! s-o încerci,sa viezi ca va "prinde"...
    Noapte buna!

    RăspundețiȘtergere

Va rog sa comentați!
Anonimi : nu va obosiți sa comentați , nu veți fi luați în seama.