Meniul de azi !

1. Supa rece de legume - gazpacho ;



Avem nevoie de :
4 rosii
1 castravete de gradina curatat de coaja
1 catel de usturoi
1/2 ardei
apa rece, in functie de consistenta dorita
sare, piper
2 linguri ulei de masline;
1 lingura zeama de lamaie;
1 lingurita mocca - miere
putina ceapa (optional)
Toate cele de mai sus le-am facut la blender !
E ! eu de data asta am facut-o la ochiometru si a iesit buna,buna!


2. Ciuperci umplute;





Ciupercile spalate,palariile puse intr-o tava cu hirtie de copt cu putin ulei de masline azi(alta data cu putin unt)date la cuptor;intre timp piciorusele tocate,usturoi,ceapa,putin ardei,o rosie mica,sare piper,boia, patrunjel,intr-o tigaie le-am tras pina au scazut;am scos tava si am umplut palariile,iar la cuptor si inainte cu putin de a fi gata am razuit cascaval vegetal !
Tot intr-o tigaie am pus patru ardei mari :rosu,galben,portocaliu si verde taiat felii le-am tras putin de tot si am servit cu orez fiert cu secretul gustului!
Toate astea impreuna : ciupercile,ardeii,orezul a format felul doi!gustos,gustos si satios!

3. Porumb fiert;




Cine nu a fiert la viata porumb?
Porumb mai vreau si vineri!

Toate bune si sanatate va doresc !